成都市新都区第二中学(以下简称“新都二中”)作为新都区中考考场之一,为确保中考顺利进行,保证参考学生就餐卫生安全,2018年6月13日,新繁镇人大副主席冯刚、新繁镇食药所所长罗洪东、副所长李忆彬一行在新都二中校长刘锦的陪同下,深入细致的进行了中考食品卫生安全检查。
各领导对校园食堂后厨的操作间、食品库房等进行了检查,重点查看食品安全制度落实、环境卫生、原材料采购、食品储存加工、菜品留样、餐具清洗消毒等情况。特别进行了现场抽样检测,经过食药所专业人员以及现代化检测设备的抽样检测,所有结果显示良好,满足中考供餐要求。意见反馈时,检查组对学校食堂管理、卫生安全工作给予了肯定,希望学校持之以恒,继续将工作做细做实,有效预防食品安全事故发生。
一直以来,新都二中都将食品安全工作作为学校的重点工作来抓。积极加强食堂食品安全监管工作,重视食堂工作人员培训工作,严格要求食堂工作人员按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品,切实保障广大师生饮食安全。中考前期,学校专门组织相关人员开展了考前大排查,全力确保中考期间学生吃到健康、营养的食品,切实为广大考生提供一个安全、有序、和谐的考试环境。(贾元东 通讯员 陈杰 彭代静)