为深刻汲取事故教训,坚决防范和遏制各类安全事故的发生,确保师生安全和学校平安。2020年1月10日上午,省教育厅后产中心、市教育局应急管理处、区教育局相关领导到成都市龙泉中学检查相关工作,学校分管后勤服务副校长、安全办主任、食品安全办主任等陪同上级领导对学校安全进行了全面调研、督查、指导。
检查组在听取学校汇报的同时,对学校公寓、食堂的消防和食品卫生安全进行了重点检查。首先查看了学生寝室、生活老师值班室,并对学生公寓的消防推杆报警门进行了现场测试,对学校精细化的公寓管理给予了充分的肯定。
接着,检查组查看了食堂信息公示栏和“明厨亮灶”“源本生鲜”“校餐安”显示屏,对学校食堂充分利用现代信息技术手段进行食品溯源、过程监管和信息公开表示满意;检查了食堂主、副食库房,对库房食材规范存放,标识标贴制作精细、信息全面,各类台账填写规范、内容清晰,各种表册摆放整齐等给予了高度肯定。
随后,按食品加工流程查看了蔬菜加工间、泡菜间、肉食加工间、烹饪间、白案间等食品加工区域,对龙泉中学食堂各操作间及设施设备管理责任落实到人、各类餐用具定制归位摆放、管理制度健全、操作流程上墙明示等给予高度的赞誉,充分认可在4D管理模式下学校食堂管理的规范化、精细化、标准化、透明化。
最后,检查组进一步强调,安全是人命关天的大事,学校安全直接关系千家万户的幸福、命运和社会稳定。无论工作做得有多出色,都不能掉以轻心、高枕无忧,思想上安全这根弦必须随时绷紧,行动上必须按上级主管部门和安监、消防、应急等职能部门的要求,建立健全各项安全管理制度,严格落实各项管理措施,责任到人,确保万无一失!(陈海燕 通讯员 廖源)
成都市龙泉中学