近日，陕西西安。西安外国语学校举办科技文化节，化学老师现场教同学们用化学知识自制两大锅豆腐脑，分了近100碗，味道鲜美受到追捧。同时，化学老师现场授课，讲解丁达尔效应、胶体聚沉等知识。化学老师吴老师说，此前课堂中大家就学到过相关化学知识，通过活动让化学能应用到生活中，很多同学以前都觉得化学很难，这次他们热情高涨，提高了学习兴趣。
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