“民以食为天，食以安为先。”为加强学校食堂的民主化管理、饮食卫生及用餐安全的监督管理，发挥好食堂和师生的“桥梁”和“纽带”作用，提高后勤服务水平，2023年12月22日，成都市铁中府河学校召开了2023年度膳食工作恳谈会。学校行政、后勤工作人员、家长代表、教师代表共20余人参加了此次会议。
会上，分管校长介绍了学校食堂管理团队构成及职责，对学校食堂营运情况以及家长关切的问题及环节进行了解释说明，并明确了膳食委员的工作职责。
随后，总务处负责人就学校膳食中心的各项管理制度，原材料的采购、配送、验收、加工、制作、留样等每日工作常态进行了详细说明。
会议最后，刘辉校长向与会代表介绍了学校为提高后勤服务水平所做的努力，希望代表们要站在学生健康成长、教师安心教学、回应社会关切的高度去开展工作，共同促进食堂饭菜品质的提高。并表示，食堂要严格落实相关部门的管理要求，规范经营行为，在场地有限情况下，不断提升供餐质量，让学生在吃得安全、营养的基础上，提升口味。
看·膳食厨房
会议结束后，与会代表参观了食堂仓库、食品加工场所、餐具消毒间等，食堂管理人员详细介绍了食品储存、加工，餐具消毒以及学生就餐等情况。大家边参观边交流，代表们也对于食堂目前存在的问题积极地提出了自己的意见和建议，食堂的负责人也十分感谢大家对食堂工作的大力支持，同时也欢迎广大师生监督工作、支持工作，相互理解、相互配合，及时反馈饮食建议，提高服务质量。
尝·美味餐食
家长们走进餐厅，不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”。恰逢冬至，学校膳食中心为师生们精心准备了羊肉汤，大家对午餐的营养搭配、食物口感、用餐卫生等给予了高度评价和认可，对学校这种“师生同餐”模式高度赞同。
通过本次恳谈会，使家长们对学校膳食中心的管理有了更多的了解，进一步增进了家校间的相互理解和信任。家校同心携手，合力保障孩子们健康、快乐成长！（翁玉华 通讯员 温斌）
成都市铁中府河学校,膳食工作恳谈会
