近日，四川天府新区太平中学创新劳动教育形式，将传统课堂延伸至烟火缭绕的户外厨房，以“厨艺大比拼”为主题开展了劳动实践活动。七年级三班40余名学生在家长协同下组成厨艺小队，通过制作柴火鸡、烹煮火锅等川味美食，在锅碗瓢盆的碰撞中体验劳动之美。
活动现场，不锈钢一体灶台一字排开，升起袅袅炊烟。学生们分工明确：有的蹲坐土灶前添柴控火，专注观察火候变化；有的化身“小厨师长”，指导家长处理食材；更有刀工小组将土豆切得薄厚均匀。当麻辣鲜香的火锅翻滚出红亮汤汁，金黄焦脆的柴火鸡飘散出诱人香气，家长评委团从团队协作、菜品创意、安全操作等维度进行综合评分。
多位家长反馈，这种沉浸式劳动教育既打破了“厨房危险”的过度保护思维，又让学科知识在实践中具象化，孩子们在掌握生存技能的同时，更体会到“一粥一饭来之不易”的深刻含义。
学生发展中心主任陈老师介绍，本次活动是学校“五育融合”课程体系的生动实践。通过创设真实的劳动场景，不仅培养了学生的生活技能和工匠精神，更构建起家校协同育人新样态。
下阶段，学校将继续开发“田间课堂”“非遗工坊”等特色劳动课程，让学生在出力流汗中塑造健全人格，实现全面发展，也让教育回归生活本真，劳动成为最好的成长催化剂。（黄小林 通讯员 陈林）
太平中学
