高考将拉开帷幕，这段时间，考生饮食如何合理搭配非常重要，如何才能保证考生的健康?成都市第二人民医院营养科营养师李宏宇这样说——
【注意饮食禁忌】
忌临时换食谱
一般考试前不要随意改变平时的饮食习惯，不要食用没有吃过的新食物。因为新食物可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。
突然改变日常饮食结构，反而会让孩子不习惯，增加心理负担，不利于临场发挥。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
注意忌口
虾、蟹类虽然含有大量的钙、磷、蛋白质，却不建议在备考期间食用，因为这些食物中的异性蛋白，会引起进一步过敏。
同样，考生应少吃荔枝、芒果等热性水果，防止“上火”。
忌临时进补
营养和知识一样，要靠平时积累。考生和家长不要轻信那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，谨防腹泻、过敏、感冒上火等病症。
忌吃冷饮
高考期间最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。
可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新鲜的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。
【营养建议】
建议一： 选择使你快乐的食物
在天然食物中，有些食物能够使人愉快和缓解压力，如花生米、核桃、腰果、杏仁、酱黄豆、深水鱼、香蕉、菠菜、鸡肉、海鲜、全谷类、新鲜水果、蛋类、芝麻、巧克力等。
建议二：不吃或少吃的食物
尽量不吃或少吃油炸食物、方便面、饮料、烧烤食物、辛辣刺激性等食物;不吃平时没有吃过的新、奇、特食物;少吃荔枝、橘子、榴莲、桂圆等偏热性水果;尽量不选择保健品;不吃不洁食物，以防止胃肠道疾病。
建议三：保证每天3到4餐
早餐一定要吃，并且吃得要好，所谓“好”指早餐中要有主食，如各种粥、面包、馒头、花卷、豆包、包子等，还应该有含优质蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品等。
睡前根据情况，应在睡前1小时加餐，加餐食物可选择鲜奶或酸奶，少量主食、水果等，但要注意加餐不要过多、过油腻，以防影响睡眠质量。
建议四：培养良好的饮食习惯
吃饭时不要速度太快，不要暴饮暴食。吃得过多会引起胃肠负担重，出现胃部不适。另外吃得过多会导致困倦、乏力、脑乏氧等“食迷”现象，影响考试状态。因此，吃饭时间，细嚼慢咽，心情放松，是必须的。
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考生们,“吃”方面
