2025年2月22日，威师附小（汶川二小）在学校会议室开展了春季学期食堂从业人员培训。本次培训由徐江校长主持。徐江校长对学校食堂工作给予充分肯定，并提出高质量要求。
此次活动邀请到成都咨询服务公司唐经理为工作人员们进行培训。唐经理凭借丰富的行业经验，围绕食品安全法规、食材采购标准等方面进行了专业讲解。
分管安全的副校长则结合学校实际，着重强调了食堂操作过程中的安全要点，包括设备规范使用、食品加工流程中的安全风险防控等内容。
培训中，食堂从业人员认真聆听并记录要点，积极参与互动。此次培训提升了食堂从业人员的食品安全和操作规范意识，为新学期学校食堂工作的安全、高效开展提供有力保障。（通讯员 倪述军）
威师附小,食堂工作人员专业素养
