为进一步做好学校复学期间疫情防控工作，打赢疫情防控阻击战。4月2日，邻水县乘风中学召开了学校食堂安全工作会。学校领导、后勤管理人员和食堂所有工作人员参加。
会上，刘校长根据上级相关文件精神，结合当前疫情防控形势，对食堂的开学准备工作进行了详实的安排和部署。首先是对食堂环境卫生和餐具的彻底清洁和消毒工作;其次是复学时学生就餐过程的演练培训;然后对经营管理过程中原材料采购、存储、加工、出售、就餐等食品安全环节进行操作规范培训。最后还建立健全了完善的防疫预案、学校食堂人员排查登记和健康管理等在内的防疫体系，确保师生的就餐安全。
本次会议的召开，提高了我校食堂防疫工作水平，为开学供餐保障做好了充分准备。(通讯员 吴琼 李立)
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