2020年中考即将来临，为切实做好中考期间食品安全工作，保障考生饮食安全，7月10日，代市市场监管分局局长雷庆文等一行来到代市初级中学校，对学校食堂及周边餐饮单位进行实地督导检查。
检查组对本校食堂的原材料控制、人员卫生管理、食物加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食物留样等方面进行了细致检查，对学校食品安全主体责任落实情况、学校及校园周边餐饮单位的食品安全情况逐一进行了了解。
在疫情防控常态化背景下，中期间食品安全保障工作是重中之重。检查组要求，第一，学校要全面排查风险隐患，确保考生和考务人员就餐安全;第二要落实食品安全主体责任，加强后厨管理，严格按照规范加工制作食物，确保食品安全;第三要加强应急值守，积极做好食品安全突发事件的应对处置预案，确保信息畅通。(通讯员 李莹 魏斌)
前锋区代市初中,前锋区代市市场监管分局,初中食堂及周边餐饮单位
