为进一步提高学校工作人员管理能力和食品安全责任意识,确保师生饮食安全,9月21日上午,广安市前锋区食品药品监督局工作人员对代市初级中学校的食堂食品安全进行例行检查。
该局执法人员现场查了看学校食堂的操作间环境、从业人员健康管理及着装、设备设施清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况。
检查结束后,执法人员对该校食品安全管理展牌及每日出库公示牌等硬件设施进行了实地查看并提出指导性意见。要求学校务必按照食品安全工作相关要求,严格规范操作流程,确保学生食品卫生安全。(通讯员 魏斌 贾冬)
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