十一月的颜色很鲜艳,十一月的阳光很灿烂,近日，前锋区代市镇第二幼儿园邀请了膳食委员会成员到园参加活动。
由于幼儿正处于生长发育的关键阶段,需要膳食的营养搭配,来满足幼儿的身体需要,孩子的健康是每个家长都关心的问题,为此，前锋区代市镇第二幼儿园召了家长膳食委员会,可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况,此次会议参与人员有园长.后勤管理.教师代表.家长代表等共计12人。
首先，园长宣读文件。主要介绍了该园伙食委员会的成员及职责和膳食管理制度和食谱制定原则,让家长了解了食堂管理情况,给家长解释说明今天活动"包抄手"的意义，并征求家长的意见。
接着，园长带领家长们参观了厨房,详细的介绍了该园的膳食管理制度以及厨房卫生制度等。代市镇第二幼儿园严格按照食品留样制度进行留样并做好记录,实行"三隔离"(生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离),实行"四过关"(一洗二清三消毒四保洁)等。
参观完厨房之后,家长们心中早已跃跃欲试,按耐不住自己的双手,准备拿出自己的看家本领,大显身手。
进入食堂操作间之前,彻底清洗好双手,戴好口罩,帽子。家长们个个都是包抄手的能手,不一会儿的时间就完成了大比拼。
经过了一系列的了解以及亲身体验后,趁着煮抄手的时间空隙,大家再次一起交流,为了代市镇第二幼儿园更好的开展膳食工作,收集各位家长更多宝贵的意见。
家长们对该园的膳食制度给予了见证和肯定,同时也为该园的饮食制度和伙食质量起到监督作用,为幼儿园的发展树立了良好的口碑。然后，家长们品尝饺子后纷纷表示很美味,彻底放心将孩子送入园就餐。
接下来看看幼儿就餐吧。保育老师也是十分的细心和用心哦,严格按照要求佩戴好帽子和口罩。
幼儿伙食是幼儿园工作的重要一环,也是家长满意度里的一条非常重要的评判标准,这次膳食委员会成员进厨房为孩子们包抄手,进一步增进了家园之间的交流,理解和沟通,是幼儿园伙食工作更加科学透明化以及规范化,让幼儿在真正意义上吃好吃饱,保证幼儿生长发育的营养需要,促进幼儿身体健康.让我们心连心,手牵手,为孩子创设一个美好的家园!（通讯员 龚秀娟 李付燕）
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