3月25日下午，武胜县市场监督管理局屈强、王勇等领导莅临乐善学校开展食堂食品安全的专项检查工作。乐善学校罗立新校长，分管后勤的王辉副校长，以及食堂管理负责人陪同检查。
检查组一行分别对食堂的供餐间，储存间进行了现场检查，检查组围绕学校食堂管理制度、采购流程、从业人员健康管理、食品加工生产环境、主副食库房以及食品原材料，餐具清洗消毒、食品留样的规范管理、师生用餐场所卫生等环节进行了重点排查，在检查过程中详细询问了相关食品安全工作的管控措施。随后，检查组还仔细核查了食材进货凭证等资料。
检查结束后，县市场监督管理局屈强，王勇等领导对乐善学校食堂食品安全管理工作给予了充分的肯定，他指出，食品安全关乎学校发展和社会稳定，要求学校时刻把食品安全工作放在第一位，不要掉以轻心，继续保持良好的运营管理状态，切实保障在校师生身体健康和饮食安全，为广大师生提供更优质的后勤服务。
乐善学校表示，将继续严格按照《食品安全法》和中、省、市、县食品安全管理条例等相关法律法规加强对食堂的监管，规范操作，扎实做好学校食堂食品卫生安全管理工作，为学校平稳发展提供坚实的后勤保障。（通讯员 王辉 尹辉 毛勇）
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