春季万物复苏，气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食品也容易腐败变质，为此，广安区花桥镇消河小学校根据季节特点，于4月29日举行了食堂从业人员食品安全知识培训。
食品安全是重中之重，直接关系到学生的身体健康和生命安全。在培训中要求厨房从业人员思想上要高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，明确职责、熟知要求，在日常操作中做到严谨、规范，确保学生饮食安全。
通过本次培训活动，进一步提高了食堂工作人员的从业水平，增强了食堂工作人员的安全卫生意识和规范意识，切实保证了让每一位学生吃得放心、舒心、开心，全面提升学校食堂管理水平，确保全校师生舌尖上的安全，努力创建文明和谐的校园。（通讯员 周业平 唐嘉）
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