为切实保障广大师生的身心健康,强化食堂工作人员的食品安全意识和规范操作流程。广安市广安区白市镇第一小学校于2022年3月31日,由校长熊江海主持召开食堂安全专题会议,参会人员有主管安全副校长曾德明,食堂全体员工和食堂管理员以及学校安全办公室成员。
会上曾德明组织大家学习广市教体办(2022)13号、14号文件以及《广安区市场监管局学生春夏季食品安全温馨提示》等文件,让管理人员和食堂职工要从根本上重视食品卫生和安全,固守学校食品安全底线。同时要求食堂管理人员应加大监管力度,从严排查食品安全隐患,补齐校园食品安全短板,严格落实各项食品安全规章制度,深入贯彻落实习总书记的“四个最严”要求,压实校园食品安全责任,严防严管严控校园食品安全风险,遏制发生群体性食品安全事故,确保“舌尖上的安全”。
会上熊校长还提出了几点要求:1、食堂工作人员必须要严把食材关;2、规范操作程序;3、做好食堂的餐厨具消毒工作;4、保证食堂环境卫生;5、加强团队合作。
最后熊校长还提到:“在食堂做事就要将心比心,给我们学生做饭要看作是给自己孩子做饭,有这样的心,就不愁做不好食堂工作。”(通讯员 罗昌品)
广安区白市镇第一小学校,共建平安校园,白市镇第一小学校