9月14日，由白马小学袁强校长带队，副校长兰先波、安办副主任黄华侨等人员陪同，深入食堂细致的检查了设施设备及食品安全相关工作。
一行人实地查看了用餐大厅、储藏室、操作间、备餐间、留样间等处，经检查发现食堂从业人员健康证齐全均在有效期内，着装规范;用餐大厅干净整洁;储藏室食材摆放合理且均在保质期内;操作间设施设备运转正常;备餐间容器生熟、荤素分开;留样间为双人双锁，留样信息完整;消防设施齐备，用电安全、灭火器压力正常。
本次检查暂未发现安全隐患，袁强校长对食堂从业人员的工作给予了高度评价，并提出食品安全关系到千家万户，任重道远，在具体操作过程中一定要严格按照规章制度执行，严把食品安全关，提供给师生营养健康的膳食。(通讯员 袁强 黄华侨)
广安区白马小学,食品安全培训
