为进一步加强学校食堂食品安全管理，不断提高食堂从业人员安全责任意识，保障广大师生饮食安全和身体健康，构建平安校园。近日，广安市前锋区观塘镇三台小学校召开了食品安全工作培训会。
培训会由该校校长刘叶全主持，分管副校长、总务主任、安办主任、学校食堂管理人员、从业人员共计10多人参加了此次培训会。 会中，刘校长结合开学以来存在的食品安全、疫情防控、安全操作、厉行节约等方面的问题，对食堂从业人员进行了全面、详细的培训，并提出了四点要求：工作要细致、要求要严格、操作要规范、服务要周到，要求加强食堂安全管理，确保师生食品安全。
通过本次培训，进一步提高了食堂从业人员的安全意识和责任意识，规范了食品加工操作流程，提升了从业人员的自我管理能力和服务意识，为营造平安、和谐、文明的校园环境奠定了坚实的基础。（通讯员 钟小琴）
前锋区观塘镇三台小学
