为进一步加强学校食品安全管理，增强食堂从业人员的食品安全意识，提升食品安全规范操作水平，保障广大师生“舌尖上的安全”，10月12日，郑山小学召开食堂从业人员暨食品安全工作会。学校安全管理领导小组成员和食堂全体工作人员参加了此次会议。
会上，分管食堂安全的黄校长对食堂工作人员进行安全培训。分别从责任、制度、操作、防中毒等方面进行培训，围绕食品烹饪、消毒、保洁、留样、环境卫生等重要环境进行了讲解，让食堂工作人员深刻认识到自己职责。
最后，校长苏竟成表示，食堂从业人员应该严守卫生要求，注重饭菜质量，提升服务水平，养成规范操作的好习惯。
此次会议的召开，进一步提升了食堂从业人员的食品安全知识水平，认识到食品安全重要性，大家纷纷表示时刻高标准、严要求，落实处，让师生满意，家长放心。(通讯员 许东峰 何婷婷)
广安区井河镇郑山九年一贯制学校,党史学习教育专题会
