为了进一步增强学校食堂工作人员的消防意识，提升火灾事故的应急处置能力，广安区大安初中于4月5日开展了食堂工作人员消防安全知识培训及灭火技能演练活动。
在培训过程中，副校长吴建波向食堂工作人员明确了此次培训的目的，结合学校食堂工作的实际情况，利用新闻中报道的真实案例，重点从厨房火灾的危害性、火灾的预防、紧急应对措施、火灾隐患自查、灭火毯及灭火器的正确使用方法及逃生自救等方面进行了详细的讲解。培训中，还就天然气安全基础知识、用气常识、应急处置措施、厨房设备安全使用等方面进行了学习，强调了安全使用天然气的重要性，希望与会人员在工作中不断强化安全知识和安全技能的学习，从思想上高度重视消防安全，在工作中注重细节和操作规范，切实防患于未然，共同维护安全和谐的工作环境。
通过此次培训，学校食堂工作人员对消防安全的重要性有了更为清醒的认识，同时了解了消防安全基本常识，掌握了必要的消防安全技能，提高了自我保护与灭火救助能力。(通讯员 张强)
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