为进一步加强学校食堂食品安全管理，构建多方协同监督机制，近日，四川省广安第三中学校组织开展了膳食监督委员会进校园活动。两代表一委员和家长代表实地考察食材储存区、后厨加工间等关键区域，对蔬菜清洗、切配、烹饪、餐具消毒及饭菜留样等环节的规范操作表示满意。
现场考察结束后，学校召开座谈会，后勤负责人向委员们详细介绍了食堂的管理制度、采购流程及食品安全保障措施。会后，委员们参与了陪餐环节，大家对饭菜的口味和质量给予了高度评价。最后，就菜品的丰富度和营养搭配提出宝贵建议，学校将充分考虑委员们意见，持续改进校园餐工作，筑牢校园食品安全防线，为学生的健康成长保驾护航。
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