为增强师幼食品安全意识，提升应对食品安全突发事件的处置能力，4月15日下午3：00北街幼儿园精心组织了一场以“幼儿食物中毒”为背景的食品安全应急处置演练活动。
演练前，幼儿园制定了详细的演练方案，并召开了动员部署专题会，向老师们讲解了演练的目的、流程和注意事项。
活动中，模拟了幼儿下午起床后食用点心时出现疑似食物中毒的场景。班级教师发现一名幼儿出现严重呕吐、腹痛等情况后，主班老师疏散剩余幼儿到安全活动场所，副班老师立即抱幼儿到保健室通知保健医生，保育老师负责采集呕吐物，做好呕吐物的处理及现场的消毒。
保健医生第一时间对幼儿进行初步检查和诊断，认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤处汇报，由后勤处向值班领导汇报并说明现状，同时启动食品安全应急预案。后勤保障组负责稳定师生情绪做好家长工作并通知食堂工作人员及时封存可疑食品及原料，保留相关证据，并封住食堂禁止人员出入发生病例的班级。
演练结束后，后勤安全负责人罗老师进行了本次活动总结，指出应急处置小组、班级老师分工明确，密切配合，有序组织幼儿就医，班级老师也及时与家长取得联系，说明情
此次演练活动紧张有序，各环节衔接紧密，达到了预期效果。不仅提高了教师们应对食品安全突发事件的应急处置能力，也增强了幼儿的自我保护意识。今后，北幼将继续加强食品安全管理工作，为幼儿的健康成长提供坚实保障。（通讯员 石金月）
岳池县北街幼儿园
