为切实筑牢校园食品安全防线，守护广大学生“舌尖上的安全”，9月2日，广安市前锋区市场监督管理局联合区融媒体中心走进前锋思源实验小学校，开展“开学第一课，食品安全记心间”主题宣传活动，把食品安全知识送进校园课堂。
“病从口入要牢记，饮食安全记心间。”课堂上，市场监管的工作人员化身科普讲师，开设食品安全小课堂，结合学生日常生活实际，用通俗易懂的语言，围绕健康饮食、辨别不合格食品、饮食卫生习惯等内容开展科普宣讲。生动有趣的讲解内容吸引了在场学生，大家认真聆听、积极思考，现场学习氛围浓厚。通过专题授课，帮助同学们掌握基础食品安全常识，树立科学健康的饮食理念，提升自我防护意识，让食品安全知识真正入脑入心。
科普宣讲结束后，工作人员来到学校食堂后厨开展开学季食品安全专项检查。重点查看烹饪操作区环境卫生、餐具器具存放、食材储存等关键环节，仔细排查食堂存在的食品安全风险隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任，规范食堂日常操作流程，把好校园食材入口关、加工关。
校园食品安全事关每一位学生的健康成长。此次活动，将知识科普与实地检查相结合，既提升了学生食品安全素养，也压实学校食堂管理责任，全方位守护师生饮食健康，为平安校园建设筑牢坚实的食品安全屏障。（通讯员 李燕 张寒晗）
