“冬日暖阳，好日常在；人间烟火，谁能不爱。”2023年的最后一个月，四川省泸县第四中学“思源楼”食堂正式投入使用，这是泸县四中服务师生、民心守护的又一重要举措，民心守护落地见效，让全校师生幸福更有质感。
新建的“思源楼”食堂建筑面积4400多平方米，共四层，一、二、三层供学生就餐使用，第四层为教师食堂，内设电梯。新食堂严格按照校园明厨亮灶工程布局，食堂功能（间）区齐全，布局合理，有存储区、加工区、烹饪区、售卖区、就餐大厅和管理办公室，教师食堂有自助餐区。
“思源楼”食堂是“智慧化食堂”，采用“刷脸就餐”的方式，让师生们步入“刷脸吃饭”的行列。学校将启动食堂HACCP管理体系认证，通过构建全流程质量监督管理机制，完善食堂物资质量跟踪溯源体系，帮助学校识别并消除食品安全风险隐患点，进一步提升学校食品安全管理水平。
学校新食堂坚持校级干部陪餐制度，参与学生就餐，主动了解学生的饮食情况，及时反馈学生意见；执行中层干部和教师代表验收制度，构建食堂食材安全防线；充分发挥家长的监督作用，建立了家长监督制度。
学校充分利用食堂空间环境，大力弘扬社会主义核心价值观，扎实开展“文明餐桌”“节俭养德全民节约”等活动，积极营造温馨、文明、节俭的食堂文化，把精神文明建设融到了师生的日常生活中，切实做到了“一菜一饭会说话，食堂处处能育人”，把放心食堂变成了育人课堂。（通讯员 石半丁）
泸县四中,学校食堂使用
