7月3日，泸州市市场监督管理局机关党委书记李孝伦带队到泸县四中开展校园食品安全督查工作。县市场监督管理局局长王小兵、副局长黄立军等陪同。
检查组一行先后深入食堂后厨操作间、蔬菜加工间、肉类加工间、洗消间、库房、留样间及学生就餐区，详细询问了食材验收流程及人员组成，重点检查了食品加工操作规范、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、留样管理、公示公开等关键环节。对食堂管理规范性给予肯定。
李孝伦强调，学校要把好食材验收关，保证两人以上参与食材验收，确保食品安全；做好食堂员工管理，落实食堂员工晨检制度和健康管理要求，做好员工的教育培训，关注员工身心健康。他指出，校园食品安全关乎全校师生的健康，学校要筑牢食品安全防线，确保师生舌尖上的安全。
下一步，泸县四中将以此次检查为契机，持续深化食品安全管理，以更高标准落实食品安全主体责任，主动接受社会监督，用实际行动守护师生“舌尖上的安全”，为校园健康成长环境保驾护航。（通讯员 石半丁）
