4月19日,成都华商理工职业学校第十四届技能大赛正式拉开帷幕。本次技能大赛为期两周,按照系别陆续开展,分别为旅游系、建筑系、机电系和管理系技能大赛。全校学生都会参与其中,积极展示自己的专业技能。


19日,旅游系和建筑系技能大赛同时举行。旅游系的比赛项目共有11个,分别为:中式烹饪、刀工、雕刻、咖啡制作、茶艺、创意彩妆、面点制作、安全示范技能展示、飞的风采、情景模拟展示、手持探测仪安全检查。建筑系的比赛项目为砖砌体工程和抹灰工程。








在这些比赛中,最让人食指大动的便是中式烹饪和面点制作的比赛现场,同学们切菜、热油、炒菜、加料一气呵成,和面、揉面、捏面团手到擒来,阵阵的菜香和面香扑鼻而来,让观摩的人垂涎欲滴;最让人饱眼福的便是刀工和雕刻的比赛现场了,俗话说“台上三分钟,台下十年功”,薄如蝉翼的黄瓜片,栩栩如生的花瓣都是同学们平时努力练习的结果;最让人陶醉的是茶艺比赛的现场,清新的茶香沁人心脾,同学们优雅的动作吸引了每一个观众的眼光……在各个比赛现场,选手们都沉着冷静,充分展示了自己的专业技能和风采。







接下来,技能大赛将持续进行,相信各参赛选手会以良好的心理素质和精神风貌,赛出风格,赛出水平,取得好成绩。(贾元东)









