10月25日，由四川省茶文化协会主办的2019年成都市第二届“长嘴壶与盖碗茶艺”茶艺师职业技能大赛在都江堰市职业中学落下帷幕，来自全市的116名选手参加了本次大赛。都江堰市教育局副局长张守军，都江堰市人社局副局长肖良，都江堰市职业中学校长张武，四川省茶文化协会终身名誉会长、国家级裁判张京，四川省茶文化协会会长施永坚，四川省茶文化协会常务副会长刘昌伟，四川省茶文化协会常务副会长邱永凤，四川省茶文化协会秘书长罗燕铱，成都市教育专家李晓玉，四川省人社厅竞赛部部长何永红，以及山西省茶文化专家、国家级裁判范建民等领导和嘉宾出席了本次大赛。
都江堰市教育局副局长张守军在现场发表讲话。他指出，加快发展职业教育，让每个人都有人生出彩机会，是习近平总书记在新时期的重要指示精神。此次技能大赛就是要贯彻落实十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣社会风尚和精益求精的敬业风气”的要求。
都江堰市职业中学校长张武在致辞中表示，大赛提供了一个交流学习、切磋技艺、互相激励的平台，有利于促进技能人才的培养。同时，茶艺是中国的传统文化，长嘴壶茶艺更是四川的特色文化，此次比赛，也旨在弘扬中国传统茶文化。
随后，四川省茶文化协会会长施永坚宣布本次大赛开幕。
本次“长嘴壶·盖碗茶”技能竞赛分为规定动作展示和创新动作展示两个部分。在长嘴壶创新动作赛中，功夫、舞蹈等元素经过选手们的不同演绎，让现场的评委和观众耳目一新。一场别具一格的“熊猫茶馆”表演，更是调动了现场气氛，赢得阵阵掌声。
在规定动作环节，选手需完成大会指定的茶叶沏泡流程，展示所冲泡茶叶的色、香、味、形，借助标准、娴熟的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程，展现茶艺师职业技能水平。茶艺师从茶汤质量、茶艺表演、主题创新、茶席布置等技艺方面一决高下。在大赛现场，茶艺师的举手投足从容优雅，茶香袅袅，让台下的观众大饱眼福，也给现场学生们提供了一个交流学习的难得机会。
据了解，为主动适应技能型人才的需求，营造培养学生综合职业能力的职业教育氛围，都江堰市职业中学正进一步推动学校高星级饭店专业“省示范”建设工作，推进“产教融合、校企合作”，使专业建设和人才培养更贴近社会和企业的需求，此次大赛也是学校“省示范”专业建设工作的重要组成部分。
