为了让全校师生了解中国茶,了解茶文化,2019年12月25日,由茶味禅心茶艺社团主办,四川省大邑县职业高级中学(以下简称“大邑职高”)校团委学生会、成都市张敏(茶艺)技能大师工作室、高星级饭店运营与管理专业及行四川老陈的茶茶叶公司、成都茶之源商贸有限公司协办,开展了第一届“茶艺世家杯”迎新春校园斗茶大赛,意在通过斗茶活动,使更多同学对于茶知识乃至中国茶文化有一个生动的了解。
本次茶艺世家杯斗茶大赛,是大邑职高社团成果的一次重要展示,是对社团工作的一次肯定,本次大赛有70余位来自不同专业不同班级的同学报名参加,虽然他们对斗茶大赛比较陌生,但是,通过成都市张敏(茶艺)技能大师工作室的老师和大赛组委会同学的培训,对斗茶的知识和技巧有了一定的掌握,相信大家在赛场上一定可以完美的发挥斗茶技艺。
首先由主持人宣布了本次斗茶大赛规程,大赛分小组预赛、小组决赛、总决赛。所有参赛人员全部先进入小组预赛,大赛每轮分成6个小组进行预赛,每个小组赛出选手进入小组决赛。小组预赛胜出者,全部进入小组决赛。小组决赛胜出者,进入总决赛,总决赛依据高分到低分取前六名(一等奖1 名、二等奖2名、三等奖3名)。
黄渭蓉副校长为本次大赛致开幕词,她表示本次大赛是了解茶文化、展示茶艺的一次重要活动,希望同学们赛出水平、赛出风格,力争取得优异成绩。
在茶味禅心社团牟伟杰、左天驰、杨孟秋同学的开场茶艺表演《江上清风游》后,大赛正式拉开帷幕。
精致的茶席、精湛的茶艺、袅袅轻烟、清雅古乐,同学们各显本领,一双巧手在茶水间流转,带来满厅的茶香,为现场的观众们带来了韵味十足的表演,通过小组预赛和复赛对绿茶的冲泡,决胜出了16位同学进入总决赛。
在决赛中,选用的是上好的红茶,并对指定红茶进行冲泡三道,裁判以以茶汤、香气、滋味的品质打分。同学们个个信心十足,动作轻盈,通过一整套泡茶技艺的展示,用艺术的手法表现茶的冲泡过程,以展示茶的色、香、味、形最佳品质。
经过激烈的角逐,最终在本届斗茶大赛中,张浩然同学获得一等奖,吴涛、王艳同学获得二等奖,张凯平、唐一平、杨新月同学获得三等奖,大邑职高余治平校长和黄渭蓉副校长分别向获奖选手颁发奖状和礼品并合影留念。
通过此次迎新春校园斗茶大赛让同学们感受到茶不仅好喝而且好玩,让他们对中国传统文化——茶文化有了更深入的了解。为传承和弘扬中国传统文化起到了积极地推动作用。(张红 通讯员 李攀)
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