为认真落实四川省市场监管局、四川省教育局《关于开展2019年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》(川市监发【2019】7号)，成都市教育局、成都市市场监管局《关于认真做好2019年春季开学期间学校食品安全和安全稳定工作的通知》(成教函【2019】18号)以及成都市青白江区教育局《关于加强2019年春季开学前后校园安全稳定工作的通知》(【2019】7号)等文件精神，保障广大师生的生命健康，确保学校食品卫生安全，2019年春季开学初，青白江区市场监管局、区疾控中心、区教育局安全督导组纷纷来到大弯中学，对学校食品卫生安全工作进行了全方位的监督和检查。
领导一行来到学校食堂，认真检查了食堂操作间、主副食仓库、加工间、餐厅等卫生安全管理和相关制度的落实情况，仔细察看了食堂设备、设施的运行情况，了解了操作流程，并重点对食堂的工作区域布局、场所卫生条件、食品储存与索证、餐具消毒与保洁、工作人员健康体检以及食品信息公示等情况进行了全面的卫生安全监督检查。区疾控中心工作人员还对学校食堂餐饮具消毒进行了严格的抽样检查。区教育局安全督导组特别检查了学校食堂消防安全设施的运转情况。
区市场监管局大弯所何所长在检查过程中对学校食堂的食品卫生安全和就餐环境，以及学校在食堂管理方面的措施和制度给予了肯定;要求学校要以对学生、对家长、对社会高度负责的态度，切实做好学校食品卫生安全管理工作，落实食品卫生安全责任制，进一步提升食堂环境质量、管理质量和食品质量;各责任单位和相关职能部门也要加强对学校食堂食品卫生安全的经常性监督，一刻也不能松懈，切实保障学生的身心健康。(成都市大弯中学)
