3月28日，城厢中学安全办组织全体食堂员工进行食品安全培训，会议由总务处、安全办主任徐磊主持。
会上，徐磊主任组织全体食堂员工学习成都市青白江区食品安全委员会办公室下发的“食堂安全检查要点”，培训内容分别为：许可管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工过程、设备设施维护、餐饮具消毒、食品留样、餐厨废弃物处理、食物中毒预案，每一项组织全体人员认真学习，食品卫生安全工作是一项长期、艰巨的系统工程，关系到社会家庭和校园的和谐稳定。
城厢中学已经把食品卫生安全教育工作纳入到学校的日常管理工作当中，严把学校食品卫生的各个环节，确保师生饮食卫生安全，营造舒适的生活和学习环境。(青白江区城厢中学)
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