为深入落实立德树人根本任务,坚持五育并举,全面推进素质教育,在第五届“全国家庭教育宣传周”来临之际,成都市树德实验中学弘毅分校积极响应号召,开展了温暖“食”光·非遗家宴——传承川菜技艺,争做青羊劳动小达人主题劳动技能系列活动。
从校园初赛到区级决赛,弘毅少年们用锅铲书写青春,用美味传递热爱,最终在全区决赛中荣获初中组特等奖!
校园初赛
锅碗瓢盆奏响劳动交响曲
活动前期,学校在图书馆举办了别开生面的校园厨艺大赛。七、八年级的同学们齐聚一堂,化身为“小小厨师”,以刀工、火候、调味为笔,以油盐酱醋为墨,展开了一场别开生面的厨艺大比拼。

·第一关:刀工比拼——丝丝入扣
“哒哒哒”的切菜声此起彼伏,选手们一手按住食材,一手持安全圆头菜刀,专注地完成肉丝切配与莴笋切丝。不一会儿,粗细均匀的肉丝、薄厚一致的莴笋片便整齐码放在盘中,评委老师忍不住赞叹:“这刀工,有专业范儿!”

·第二关:指尖功夫——巧手圆子
切配完成后,选手们将肉末反复摔打、揉捏,灵巧地从虎口挤出一个个圆润饱满的肉圆子。圆子整齐摆盘,大小均匀,仿佛在诉说着少年们的细致与耐心。

·第三关:热火朝天——烹饪佳肴
本次初赛的两道指定菜品:鱼香肉丝和青菜圆子汤。
电磁炉火力全开,肉丝在锅中迅速散开,加入青笋丝、木耳丝,再淋上鱼香汁,瞬间酸甜咸辣鲜五味交融。另一边,圆子汤也热气腾腾地出锅,汤清菜绿,圆子鲜嫩,暖心又暖胃。

区级决赛
弘毅少年勇夺特等奖
经过校内层层选拔,4名优秀学生代表学校出征2026年青羊区第五届“全国家庭教育宣传周”中小学生劳动技能系列活动初中组决赛。
比赛当天,他们与来自全区多所学校的代表队同台竞技,完成鱼香肉丝和青菜圆子汤两道川菜经典。
从切配、调味到火候掌控,弘毅少年们沉着冷静、配合默契。鱼香肉丝色泽红亮、酸甜适口,青菜圆子汤汤清菜绿、圆子鲜嫩。评委们对学生们的刀工、调味、卫生习惯及团队协作给予了高度评价。
最终,树德弘毅代表队以出色的表现荣获区级特等奖!



劳动淬炼成长,匠心传承文化
一场比赛,不仅是技能的比拼,更是一次文化的浸润、一次品格的锤炼。在切配烹炒中,同学们感受川菜“一菜一格,百菜百味”的魅力;在锅碗瓢盆间,他们体会劳动的艰辛与快乐;在团队协作中,他们学会沟通、分工与担当。
这份区级特等奖的荣誉,不仅属于四位参赛选手,也属于默默付出的指导教师团队和家长安全监督员,更属于每一个在日常劳动教育中扎根生长的弘毅班级——本届活动中,多个班级荣获“校园劳动先锋班级”称号,正是该校常态化、系统化推进劳动教育的有力见证。






从课堂到厨房,从校园初赛到全区舞台,弘毅少年用双手证明:劳动不是一时的任务,而是一种终身受用的能力与品格。成都市树德实验中学弘毅分校将继续以“立德树人”为根本,深耕劳动教育沃土,让技能与人文并重,让传承与创新同行,真正实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美,助力每一位弘毅少年在烟火气中修炼心性,在奋斗中书写无悔青春。(江蕾)
树德实验中学弘毅分校,区级厨艺大赛特等奖







