为加强春季学校食堂食品安全监管工作，有效预防和控制食物中毒事件发生，保障师生的饮食就餐安全，2019年3月15日，岳池县东街小学校在陈逢源校长带领下，组织分管副校长和安全主任对学校所代管的民办幼儿园食堂及食品安全开展了专项检查。
陈逢源仔细查看各幼儿园食品留样情况，并对其中存在的问题提供了指导性意见。进一步强调要做好环境卫生，随时保持清洁整齐，切实做好“三防”工作。
在查看食品安全生产管理资料的过程中，进一步要求对安全生产管理资料作详细记录和规范档案管理。主动学习食品安全法律法规和健康卫生知识，提高食品安全的思想认识和工作能力，更好地为学生做好服务。
检查完成后，同幼儿园领导进行了详细的交流，并督促及时整改相关问题。通过检查，促使校方加强了对学校食堂食品安全工作的认识，对进一步排除食品安全隐患、预防食品安全事故起到了良好的促进作用。下一步，随着春季食品安全问题的多发，东街小学还将开展“回头看”行动，全力保障广大师生的食品安全。(通讯员 许志强)
