为贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部门颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，进一步提升学校食堂从业人员的专业水平和责任意识，4月1日中午，袁市镇中心小学组织召开了《学校食品安全与营养健康管理规定》专题学习培训会。学校领导、食堂从业人员共40余人参加了会议，会议由后勤处鲁福川主任主持。
食堂管理员鲁福川主任深刻剖析了《学校食品安全与营养健康管理规定》的出台背景、重大意义、重要举措。从“管理体制”、“学校职责”、“食堂管理”、“外购食品管理”、“食品安全事故调查与应急处置”、“责任追究”等六个方面对《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了解读，既给学校所有食堂从业人员普及了学校食品安全管理的最新要求，也给全体参会人员敲响了警钟。整场培训主题鲜明、脉络清晰，具有很强的指导性和实用性。
最后，学校校长熊兴平作了强调，要求各参会人员要以本次培训为契机，高度重视校园食品安全工作，切实做好《学校食品安全与营养健康管理规定》学习、宣传普及工作，要对照要求进行整改，强化责任意识。
通过集中培训，进一步提高了全体参会人员思想认识，掌握了《学校食品安全与营养健康管理规定》的基本要点，增强了食品安全意识，切实维护了学校师生饮食安全。(通讯员 刘慧)
