武胜县高石小学密切联系实际,扎实践行“两转一提一抓”活动,把学生食品安全工作作为该活动的出发点和落脚点,五举措切实保障学生食品安全,获得了全体师生与家长的一致好评。
首先积极开展食品安全科普宣传教育。充分利用校园宣传窗、黑板报、广播等宣传阵地,加大对食品安全卫生的宣传力度,努力提高学生对食品安全卫生的辨别能力,增强安全意识。
其次严把学生购买“三无食品”关,不准任何学生私自到小卖店购买“三无食品”食用,堵住不安全卫生食品的源头。
三是食堂食品安全监管到位。严格按照《食品安全法》《学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规强化对食品安全保障机制的监管力度。同时加强对采购、贮存、加工、餐用具清洗与消毒环节的监督管理。
四是食品安全检查监督到位。学校安办定期或不定期组织人员对食堂食品安全进行专项检查两次以上,严督严查学生食堂供应的“三无”食品、腐烂变质食品、超过保质期或卫生不达标的食品、检疫不合格的肉类制品、剩饭剩菜处理和其它不符标准要求的食品。
五是积极联合乡镇派出所及相关监督部门检查食堂工作。
武胜县高石小学加强食品安全卫生工作的五举措,既保障了师生的身心健康和食品卫生安全,又为构筑健康校园,促进教育健康协调发展,以及“两转一提一抓”活动的顺利开展奠定了坚实的基础。(武胜县高石小学)
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