自实施营养餐以来,华蓥市阳和小学认真执行“陪餐制”,切实保障学生用餐营养和用餐安全,促进学生健康成长。
健全制度。制定学校领导及教师陪餐工作职责和陪餐管理制度,确保陪餐人员到岗履职。严格执行陪餐教师校园用餐同样缴费、同时就餐、同标准就餐“三同”规定,认真落实陪餐制度,切实保障学生就餐安全。

落实责任。陪餐领导主要负责食堂环境卫生、食堂从业人员工作规范及食品采购、储存、加工的监督管理工作。陪餐教师具体负责学生就餐区域的环境卫生、就餐秩序、服务人员态度等监督,做好陪餐情况记载、就餐学生的意见建议收集及饭菜外观、口味、质量等评价工作。
强化考核。建立陪餐工作巡查考核机制,值周领导负责每天陪餐人员的考勤及监督工作,将陪餐人员到岗履职情况纳入平时和年度考核,对未按要求完成陪餐的人员,给予通报批评等处理,造成严重后果的,年度考核实行“一票否决”。(通讯员 荣继敏 蒋树林)









