食堂是火灾易发的地方，为进一步落实火灾防控工作，加强食堂消防安全管理，强化食堂员工的消防安全意识，消除火灾安全隐患，熟悉火灾发生的处理方法，保证全体师生员工的生命安全。邻水县观音桥镇中心幼儿园近期组织全园师生进行了消防和燃气安全培训及应急演练。
为确保应急演练安全、顺利地进行，演练活动前，包小容园长组织召开了消防和燃气安全应急演练部署会议，对全园教职工进行了演练方案的学习及灭火器的正确使用，并对演练场景进行了具体分工和部署。
整个演练过程中，全园教职工能按照应急处置流程迅速对初期火情进行处置，并在实践中再次掌握了灭火器的使用方法及扑灭初期火灾的能力，整个演练达到预期效果。（通讯员 廖春莲）
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