2025年10月16日，广安市市场监督管理局到广安经开区护安小学食堂开展食品安全专项检查。
检查组重点核查了食堂食品原料采购台账与索证索票情况，仔细检查食材新鲜度、储存条件及冷藏冷冻设备运行状态；现场查看后厨环境卫生、餐具消毒记录，并对从业人员健康证、食品加工操作规范等进行逐一核验。针对检查中发现的“灭蝇灯有少量蚊蝇”等细节问题，执法人员当场下达整改通知书，要求食堂限期落实整改，后续将开展“回头看”确保问题闭环。
学校营养办负责人表示，将以此次检查为契机，进一步压实食品安全主体责任，严格执行各项管理制度，全力保障师生“舌尖上的安全”。（通讯员 李帛桓 胡安强）
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