为切实保障全园师幼饮食安全，近日，广安区官盛春天幼儿园聚焦厨房重点区域，深入开展安全隐患大排查大整治专项工作。
本次排查围绕燃气安全核心要点，对燃气管道老化、软管超期服役、“三无”灶具使用、燃气热水器排烟管安装、泄漏报警装置有效性等问题进行逐一核验，针对排查中发现的问题，已于5月5日完成1台问题灶具的更换，全面消除硬件安全隐患。
排查整治同步，分管副园长组织厨房全体工作人员开展安全实操培训，重点讲解油锅起火等突发情况的早期应急处置方法，强化从业人员安全防范意识与应急处置能力。
下一步，幼儿园将持续建立厨房安全动态排查机制，定期开展安全演练与培训，切实把好食品安全第一道关口，为全园师幼筑牢坚实的安全防护网。
广安区官盛春天幼儿园
