为进一步压实校园食品安全主体责任，规范食堂日常管理，畅通家校监督沟通渠道，切实保障师生饮食安全，9月24日，广安邓小平红军小学召开2026年秋季学期膳食委员会专题会议，学校领导及膳食委员会全体成员参会。
会上，邓聪副主任介绍参会人员及会议议程。方明校长宣读学校营养膳食委员会成立通知，明确委员会组织架构、岗位职责与工作规范，进一步夯实校园膳食规范化管理制度基础。曾连江副书记就食堂食材采购、食品安全管控、后厨操作、营养配餐、环境卫生及就餐服务等日常运营工作作专项汇报，全面展示学校食堂标准化管理成效。
顾云川书记作总结部署，要求全校膳食工作严守食品安全底线，落实全流程闭环管理；持续优化菜品结构，提升膳食品质与营养餐资金使用效益；充分发挥膳食委员会桥梁作用，畅通意见反馈与整改机制，不断提升食堂服务质量。
会后，膳食委员会成员深入食堂就餐大厅、操作间、消毒区、食材储存区、留样专区等重点区域开展实地查看，进一步了解食堂卫生环境、操作规程、设施运维等情况，并进行现场就餐体验，对菜品质量、营养搭配、服务保障等进行综合评价，给予了高度的肯定。
此次会议进一步健全了学校膳食监管机制，完善了家校协同共治体系。下一步，广安邓小平红军小学将认真梳理吸纳各方意见，逐项落实整改提升，持续细化食堂全流程精细化管理，常态化开展膳食监督检查，全力守护师生“舌尖上的安全”，着力打造安全优质的校园膳食服务，构建师生满意、家长放心的保障体系。（通讯员 邓聪 曹芳）
广安邓小平红军小学
