为认真贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动和学校食堂领域廉政风险防控工作，保障师幼的饮食安全和身体健康，3月18日，四川省教育厅、四川省市场监督管理局组织的专家组组长何明英一行，到安岳县第六幼儿园开展食品安全工作督查。安岳县教育和体育局工委专职副书记代华志陪同。
专家组严格按照《全省校园食品安全排查整治专项行动核查清单》《学校食堂领域廉政风险防控情况核查表》中的要求，对食堂信息公示栏、明厨亮灶落实情况、环境卫生、库房通风、食品留样、操作流程、餐具消毒情况等进行了实地查看。
同时，审核了学校食堂的制度建设、经营资质、原材料采购流程、三防措施的落实、索证索票制度的执行以及台账记录的管理情况。经过细致周密的检查和全面客观的评估，检查组充分肯定了学校的食品卫生安全和廉政风险防控工作，并强调食品卫生安全是学校安全工作的重中之重，事关全体师生的身体健康，必须严格落实食品安全管理一岗双责，绷紧食品安全之“弦”、抓牢食堂安全之“重”、扛好风险防控之“责”，落实好工作机制，保障师生舌尖上的安全。
安岳县第六幼儿园党支部书记、园长刘祖欧表示，幼儿园将以此次专项检查为契机，不断优化食品安全管理流程，严格把控食品卫生安全，确保师生饮食安全、优质、无忧，为学校教育教学工作提供坚实保障。（通讯员 唐艺文）
安岳县第六幼儿园,校园食品安全
