四川教育新闻网成都3月30日讯(赖波)3月28日,武侯区教育局党工委委员、纪检组长熊雪梅一行到玉林小学专题调研学校食品安全工作。郭先梅校长、食堂负责人及相关行政参与了本次调研工作。
调研中,熊组长一行十分关注“明厨亮灶”工作,他们深入到食品操作间详细了解食品的加工程序,仔细查看了食堂的卫生情况,详细了解了学校大宗食品采购验收流程及食品数量、质量反馈机制,认真翻阅了学校食品的出入库记录,问询了学校食谱的公示情况等。不仅如此,熊组长一行还专门到学校电子监控屏前观看食堂内的操作,了解食品加工的全过程监控等情况。
调研后,熊组长对学校食堂工作情况予以肯定,进一步强调了“明厨亮灶”的重要意义,要求学校一如既往地抓好食品安全工作,不仅要为全校师生提供可口的饭菜,还要切实加强食品安全,保障师生的健康权益。
一直以来,玉林小学坚守“六个一点”质量观,学生的体质水平提升是质量提升的重要部分。为此,玉林小学高度重视食堂安全管理,做好全过程无死角的监控,采用微信、网站、校内等多渠道菜谱公示制度,重视师生的营养膳食,致力于为师生提供干净、卫生、营养的午餐。接下来,学校会进一步落实区教育局领导的指示,进一步提升食堂管理水平,为全校师生服好务!