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武侯区责任督学郝苗对幼儿园食堂卫生进行安全检查

来源:四川教育新闻网  作者:网站编辑  浏览量:   发布时间:2017-03-02

四川教育新闻网成都32日讯(贾元东 通讯员 吴建霞)2017年2月24日,武侯区第九区责任督学郝苗对双星天乐、喜洋洋 等5所幼儿园进行食堂安全检查,督促食堂严格执行食堂卫生安全保障制度,消除食品安全隐患,确保幼儿饮食安全。JwQ四川教育在线

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督学郝苗现场查看了食堂的储物间、粗细加工区、配餐间、洗消间、餐厅等设备情况,对幼儿园食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致的检查。同时,查阅了幼儿和成人的伙食台账、食堂从业人员晨午检登记表、五病调离登记表。JwQ四川教育在线

督学郝苗要求幼儿园继续做到食材采购有记录、食品留样要规范、生熟食品要分开,严禁三无食材进入制作流程。五所幼儿园的负责人表示,将严格按照督学要求做好食堂工作,为幼儿的健康饮食做好保障,让家长放心。JwQ四川教育在线

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