四川教育新闻网成都3月6日讯（陈海燕）2017年3月3日下午，成都市第十七幼儿园召开新学期第一场膳食管理委员会隆重召开.
由分管园长、后勤主任、营养师、保健医生、炊事班长、班级教师、保育员以及15位家长代表组成的膳食管理委员会围绕“膳食管理、食品原材料采购及食谱的制定”三方面进行了热烈地分享交流。幼儿园还广泛听取了家长代表对幼儿园目前膳食管理的想法和建议。
首先，营养师就带量食谱编制的原则和方法给大家进行了说明，引导家长们科学的掌握食谱制定的均衡性和合理性。
后勤主任就食品原材料的采购、配送的流程和管理要求进行了图文并茂的展示，让大家对幼儿园食品原材料的安全性给予了充分肯定;
接着分管园长引导家长代表们从“我们的队伍、我们的任务、我们的管理、我们的伙食费、我们的想法”几个角度地聆听，更加明晰了幼儿园膳食管理的整体工作。幼儿园还鼓励大家在行驶参与权和监督权的同时，一定要承担起宣传权和解释权，家园携手共同提升膳食管理的质量，确保孩子们吃得更科学、更健康!
最后，膳委会成员们就孩子们三餐一点的具体安排和喂养结合近期膳食管理工作安排进行了交流分享，梳理了可操作建议，并明确了具体调整时间，让本次膳委会起到了实质性的作用和效果。
