四川教育新闻网成都3月15日讯(李蕾 通讯员 彭晓娅)2017年3月14日,万安幼儿园接受了由金堂县教育局、金堂县食品药品监督管理局关于2017年春季开学初食品卫生安全与疾病预防工作交叉检查。


检查组分为食品安全和疾病预防小组分别就幼儿园的食品安全和疾病预防、环境卫生进行分类检查和指导。食品安全小组来到食堂,具体查看了幼儿园食堂原材料采购、餐饮具的卫生消毒、留样试尝等方面的管理措施和落实情况,对幼儿园食堂的粗加工间、储藏间洗手间、配餐间等设施设备进行了检查,并就食品加工供应过程是否符合卫生要求、各种卫生设施能否正常使用、餐具如何清洗消毒保洁以及食品购进记录、食品原辅材料的进货渠道等台账的建立、食品留样等情况进行了细致询问。疾病预防小组来到幼儿园晨检室,通过查看疾病预防资料,对幼儿园的晨检制度、因病缺勤追踪制度、2017年春季传染病防控措施等多方面进行了严格细致的检查和询问。随后,检查小组在宋园长的带领下,对全园环境和卫生进行了细致的了解和实地查看,对幼儿园各项工作给予高度的评价与肯定。





检查小组对食品卫生安全与疾病预防工作提出了激励性的建议,要求幼儿园向更高目标看齐。万安幼儿园也将以此检查为契机,按照检查组的建议,向高标准看齐,力争幼儿园食品卫生安全与疾病预防工作再上新台阶!









