四川教育新闻网成都3月16日讯（李蕾）万安幼儿园课程生活化建设方案不断深入进行，经历2014年幼儿生活自理能力培养研究、2015年幼儿进餐自主管理研究、2016年户外体育活动中的自我保护研究，幼儿园课程生活化的研究也越趋丰满。2017年，万安幼儿园开启了“我是生活小达人”的生活服务主题研究。在这一年的研究中，幼儿将在劳动、帮厨等课程建设过程中获得更多发展。
从3月开始，万安幼儿园结合课程生活化建设方案，将帮厨活动也嵌入幼儿的生活课程，并结合幼儿生活自理能力的培养搭建做家务的平台，在每周二、三、四定期开展了“小帮厨”体验活动。
根据幼儿园课程生活化建设方案的工作安排，“帮厨日”这天，孩子们早早地来到幼儿园，开始了他们各种有趣的体验之旅——择切蒜台、剥豌豆、切番茄……老师们在活动中会适时地把食物的名称、功效、吃法等常识教授给孩子们。活动中，孩子们一个个摩拳擦掌、跃跃欲试，别看他们年纪小，每个孩子都全神贯注、仔仔细细地参与活动，并且乐在其中。
每次帮厨结束后，教师针对帮厨过程中孩子们存在的问题或困难，及时开展谈话活动，让他们分析原因，讨论解决的办法，帮助孩子梳理劳动技能，提升劳动经验。在午餐环节时，老师们会引导孩子观察：“今天的午餐中，哪些东西是小朋友们动手帮忙的呀?”孩子们都兴致勃勃地寻找自己参与制作的食物，吃得特别香。
通过帮厨活动，孩子们互相帮助、合作学习，在真实生活情境中体验了劳动的乐趣，初步掌握了一些劳动知识和技能。万安幼儿园把幼儿帮厨活动做为幼儿园课程生活化建设的一个重要载体，会一直做下去，并以此为契机培养幼儿的劳动能力和习惯，进一步激发幼儿热爱劳动、尊重劳动者，珍惜劳动成果的美好情感和良好品质。
