四川教育新闻网成都3月28日讯(孙林馨 通讯员 粱岚)为保障学校广大师生在校的人身安全、饮食安全,3月27日,光华小学召集全体食堂从业人员、保安人员及管理员召开了“校舍、食堂”工作专题会议。

会议由分管副校长任昌武主持。首先他传达上级会议精神,要求进一步落实好光华小学食品卫生安全、校舍安全工作,其次结合学校工作实际分别从两个方面对本次会议内容进行安排:
一就食堂从业人员提出了具体要求:思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,落实好岗位责任制度;环境卫生,严格执行餐具消毒工作规程,把好食品进货关、贮存关、加工关;加强食品卫生和食品安全监管,做到每天有检查、有记录,做好食品留样工作,认真穿戴工作服、帽,坚持不懈搞好清洁消毒,想方设法增加菜品种类,提高菜肴烧制水平,做好原材料进货关,做好库存材料的保管,要从“细节决定安全”的角度来做好工作。
二对安保人员要求落实各项巡查,切实做好细化和规范校园安全的各项工作,加强综合楼、教学楼、后院家属区、食堂等部门校园安全巡查力度,确保学校教学工作顺利进行,校园环境卫生、消防器器材的摆放、着装的规范等做出了明确的要求。对检查中存在的问题及安全隐患,任校长要求立即落实整改,同时树立“安全无小事”的观念,加强安全责任意识,切实维护好校园安全保障工作。








