学校餐饮是一门技艺，是一项责任，更是一种文化。为了使食堂工作更加科学化、高标化、营养化、多样化，2017年4月11日下午，石室联中蜀华分校召开了食堂管理工作例会。
会上，食堂主厨吴文清总结汇报了近段时间食堂的日常工作：食堂员工操作规范、清洁卫生打扫及时、每天检查记录、精细化管理上了一个新台阶。总务处胡恒主任助理就本次食堂师生满意度调查问卷结果进行了分析和总结。对问卷中老师和同学们提出的意见和建议给食堂员工做了反馈。胡恒助理表示食堂要在继续保持好食品卫生及饭菜质量的同时，还要提高员工的服务意识。
最后，校长助理杨硕发言。他强调了学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，互相体谅、通力合作。他要求全体食堂工作人员在搞好学校食堂安全卫生、饭菜口味、服务意识上还要进一步下功夫，确保学生满意度达到较高水平。
全体食堂工作人员经过热烈讨论，对食品安全形成了共识，一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生服好务。
学校工作，后勤是保障，食堂工作更是重中之重。本次食堂工作例会将使食堂工作再上一个新台阶，让每位师生愉快生活每一天，健康分享每一餐。（贾元东）
