为促进幼儿园食堂管理规范化、优质化，进一步提升炊事员的服务意识和业务技能，6月16日五幼教育集团浣花分园开展了炊事员技术大练兵活动。
吃的营养，可口是每个家长和老师的心愿，由保健医生带领的膳食小组通过会议决定本次练兵菜谱：糯滋滋五彩卷、鲜滑龙利鱼丸粥。活动中，炊事员们从备料、和面、刀工到烹饪都认真的操作着，动作协调规范，充分展示了自己娴熟的技能。最后，一道好看又营养的菜肴出炉了，由园长和教师代表组成的评委团对此次练兵的菜肴给出很高的评价，小朋友们也吃得多多的，开心了极了。
此次练兵活动，炊事员给孩子们提供了更加味美的膳食，提高了自己的专业技术水平，促进了高质量、高标准制作幼儿膳食的能力，进一步推进了五幼浣花的膳食管理。（孙林馨 通讯员 李嘉）
