又是三月春分起,期待桃花处处浓。春分竖蛋,是指在每年春分这一天,人们会选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,在桌上立起来。这个中国习俗早已传到国外,成为了“世界游戏”,所以有“春分到,蛋儿俏”的说法。当鸡蛋遇上春分,除了竖蛋还有什么有趣的事发生呢?
宅家的这段时间,成都市第五幼儿园培风分园(以下简称:五幼培风)孩子变成了美食达人,云分享了《鸡蛋的百变吃法》。
大二班蹇霖熙小朋友制作的番茄炒蛋,简单易学,烹饪快捷,营养美味,老少皆宜!
中三班张曦月小朋友制作的“木须老爷”,以猪肉片与鸡蛋、木耳、莴笋等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。做法简单,营养丰富。
中四班王一诺小朋友选用最天然的食材做出了最健康的零食——《香蕉松饼》。
小三班冯一馨小朋友在爸爸妈妈的帮助下制作了香味十足的《葱油鸡蛋饼》。
惠老师制作的“牛奶滑蛋”色彩亮丽,营养丰富,富含蛋白质、维生素、铁、钙等矿物质,健脑益智,是非常棒的早餐之选。
朱老师制作的“鼠你最美”健脾胃,促进胃肠道的消化和吸收。
杜老师制作的“太阳蛋炒饭”口感松软,有嚼劲,样式可爱,幼儿可以自己尝试变出不同的表情。
香椿芽是时令食材,配着鸡蛋吃起来味道非常鲜美,徐老师制作的“香椿炒鸡”有清热解毒、健胃理气的功效。
剩下的蛋壳怎么办?五豆园的老师们将蛋壳摇身一变,变身成另一个样子:蛋壳不倒翁、蛋壳小跳蛙、蛋壳表情娃娃……
春分之际,一切都是最美好的开始。孩子们与爸爸妈妈、爷爷奶奶的感情不断升温。(孙林馨 通讯员 周珂馨)
五幼培风,当鸡蛋遇上春分