为进一步加强学校食品安全工作，强化食堂从业人员安全工作意识，10月16日下午，成都市玉林小学召开食品安全工作会暨食堂工作人员培训会。学校校长郭先梅、食堂相关工作分管负责人及食堂全体从业人员参加会议。
会上，食堂管理员旷桂林就食品安全知识和食堂操作规范作详细培训。同时，分管负责人强调了食品安全卫生的重要性，要求全体食堂工作人员，统一思想，落实责任，规范操作、注重质量。
最后，玉林小学校长郭先梅对食品安全工作提出了明确要求，一是要切实做好食品安全工作，强调安全是食品卫生工作的底线；二是要严格落实食堂疫情防控工作，要有长期防疫的思想准备和物资储备；三是要求食堂工作人员树立节约意识，提高菜品的品质。
会后，参会的食堂工作人员表示，将严格按照会议要求，用心用情，关注舌尖上的安全，为师生提供安全可口的饭菜。（赖波）
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