为进一步提高保育员和厨房工作人员专业知识功底，提升后勤队伍综合素质，10月底，成都市泡桐树幼儿园(以下简称：泡幼)举行了保育知识和厨房食品安全知识考核竞赛。
本次保育知识竞赛从保育工作操作规范、幼儿护理知识、传染病防控等内容进行考核，旨在提高保育员的专业技能。厨房人员主要以食品安全、厨房操作规范等内容进行考核，促进厨房人员学习与交流，提高食堂队伍专业水平，以保证食品安全。
据了解，泡幼每学期都有计划地开展后勤练兵活动夯实基础。通过活动，提高保育员和厨房工作人员专业技术水平的同时也及时发现自身的不足，在不断的提升中更好地促进幼儿园膳食的质量，提高保教配合能力，为幼儿的健康成长保驾护航。(孙林馨)
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