为贯彻落实好“10.23”教育系统秋冬季传染病防控暨校园食品安全工作会议精神，抓好学校食堂食品安全工作。成都市东城根街小学后勤部近期开展了系列自查工作。
学校成立了工作小组，明确责任。校长赖晗梅、副校长曹燕刚和后勤主任赖义蓉、梁玲，深入三个校区，对标开展食堂食品安全工作自查自纠，从采购、加工、配送餐、餐用具消毒保洁、食品留样、从业人员管理等环节入手，加强预防与监测管理，消除食品安全隐患。
10月30日下午，东城根街小学召开校工专项工作会和培训会。校长赖晗梅要求全体工作人员居安思危，认识到位；必须以习近平总书记关于食品安全“四个最严”(即用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)指示要求，健全机制，在区卫健、疾控部门指导下落实食堂卫生防疫各项要求。
为培养食堂从业人员良好的从业习惯，增强食品安全意识，学校召开食品安全及疫情防控专项培训会。培训会上，副校长曹燕刚带领后勤人员再次认真学习贯彻《食品安全法》，开展食品安全知识宣传和操作能力培训，尤其对食堂环境、餐用具及设备清洁消毒、严格出入食堂人员管理等方面做出了严格的要求。赖义蓉主任就每日后勤常规工作、突发事件的应对、台帐的登记管理等方面再次进行了培训。后勤人员们表示，一定按照要求严格做好日常健康管理和卫生防护，工作中着制式工作服，佩戴口罩上岗，严格落实每日晨午检制度，并做好健康状况记录，严格按要求做好消杀工作，规范台帐记录和管理。
食堂无小事，处处须小心；安全是大事，警钟需长鸣。东城根街小学在食品安全、校园安全工作中一直坚持督促责任落实，做好专题部署、妥善安排，切实把学校各项安全工作抓实、抓细、抓到位。（赖波）
东城根街小学,后勤自查
